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Festa della Lonza e salsiccia sframicata con i Turan Turan

Corsa del porco, Cover e NDUCCIO. Dal 22 al 24 giugno 2018 Torano Nuovo Località Villa Bizzarri - Impianti Sportivi

Festa della lonza e della Sframicata di salsiccia , organizzazione Associazione Torano – Paese del gusto, a Villa Bizzarri che celebra il suo prodotto tipico d’eccellenza, La Lonza, tra musica, folclore, mostre, bancarelle e tanti eventi collaterali.

Appuntamento imperdibile, "per comprendere e rivalutare questa parte della nostra storia così grande ed importante" si legge nel comunicato. La tradizione del maiale ha radici antiche in Abruzzo e diverse sono le testimonianze che lo confermano. Basilio Cascella, attraverso le sue opere, ha documentato e tramandato tra fine ‘800 e inizio ‘900, la centralità del maiale negli spazi urbani dei centri abruzzesi, sottolineando l’antica funzione di hospes ad esso accordata, nel senso di chi è accolto in famiglia come parte integrante. Lo stesso Boccaccio, in un passaggio del Decamerone, aveva fatto notare cinque secoli prima a Frate Cipolla che “in terra d’Abruzzi gli uomini e le femmine vanno in zoccoli su pe’ monti, rivestendo i porci delle lor busecche”, ovvero insaccano la carne di maiale nelle budella.

A Torano Nuovo ed esattamente in frazione Villa Bizzarri nel 1950 nasce il primo salumificio.

Programma:

VENERDI' 22 GIUGNO ore 21:30 NDUCCIO in concerto SABATO 23 GIUGNO ore 22:00 Serata animata dalla Band PRK Cover Vasco Rossi DOMENICA 24 GIUGNO dalle 17:00 in poi CORSA DEL PORCO dalle 20:30 Serata animata dai TURAN TURAN

Ultima modifica il Lunedì, 18 Giugno 2018 16:32
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