"Va in onda mercoledì 2 dicembre alle 22.30 ed in replica giovedì 3 dicembre alle 13.30 su SKy 858 - TRSP- TRSP + la puntata di Greensat (programma agro alimentare di Argalam) dedicata alla "pezzata". E' il giornalista Donato Fioriti, Presidente di Argalam a presentare l'appuntamento, coautore con Rino Giardiello del programma Greensat (www.greensat.eu).
"Si tratta della "pecora alla callara", piatto tipico, ormai in disuso, della nostra tradizione abruzzese. La sezione alpini di Pescara, guidata dal capogruppo Giovanni D'onofrio, ha recuperato questa famosa pietanza, attraverso due alpini di importazione di Capracotta ed il farmacista di Roccamorice dott. Dario De Renzis."
