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Un italiano su quattro (25%) ha acquistato almeno qualche volta durante l’anno i superfood, cioè i prodotti alimentari ai quali vengono associati specifiche proprietà salutistiche, con l’Italia che può offrire una valida alternativa ai prodotti esotici come dimostra la prima esposizione dei supercibi della nonna, dalle carote viola alla roveja di Cascia alla pompia fino ai fagioli del purgatorio.

Cibo, colori, azioni e folletti. Qualche stratagemma divertente e di buon auspicio, tradizioni dal mondo nella notte del nuovo anno.

Ecco le novità. Di Iacovo “Si parte il 3ottobre, sarà una rivoluzione positiva in termini di qualità del cibo e costi. Incomprensibili i giudizi preventivi di alcuni genitori su un servizio che non è ancora partito”

Esaurite, ad oggi, le risorse che la natura mette a disposizione per tutto l’anno. E' quanto ha calcolato per il 2016 il Global Footprint Network, organizzazione di ricerca internazionale che ogni anno misura il consumo delle risorse disponibili sul Pianeta. Il giorno del sovrasfruttamento della Terra (Earth Overshoot Day), che quest’anno cade dunque l’8 agosto, indica la data in cui la domanda annuale di risorse naturali da parte dell’umanità supera le risorse che la Terra può rigenerare in un anno.

23 food truck e oltre 100 proposte culinarie dal 27 al 29 maggio in piazza Duomo

Continuano le segnalazioni da parte dei genitori inerenti la scarsa qualità del cibo somministrato ai bambini delle scuole del nostro territorio.