Sicilia Mondo – Intervista a Mario Ferrera, ristoratore eccellente a Berlino, rappresentante di Sicilia Mondo a Berlino da 10 anni, 55 anni, nato a Ravanusa in provincia di Agrigento, da 36 anni a Berlino. Ristoratore, manager, di ottima cultura, impegnato nel sociale, eccelle nei rapporti relazionali.

A Mario abbiamo chiesto:

Come è vista la situazione italiana da Berlino?

É certamente una situazione precaria ma non disperata, una Italia che manca di veri ed onesti statisti al timone che facciano una lotta spietata alla corruzione, all'illegalità e alla criminalità. Nonostante tutto, siamo orgogliosi di essere italiani e guardiamo alla nostra Patria con affetto e riconoscenza.

Come vive la comunità siciliana di Berlino?

E’ stata tra le prime arrivate a Berlino. E’ di circa seimila unità. I siciliani sono bene integrati ed apprezzati per la loro laboriosità ed iniziativa imprenditoriale. Sono molto legati tra di loro.

Come si vive a Berlino? Qual è la sua economia?

L’economia gode di ottima salute. Per il momento è un cantiere perpetuo che dà molto impiego. Tante sono le attività che cercano mano d'opera qualificata, dalla ristorazione all'edilizia. Sono a Berlino da prima che cadesse il muro e di cambiamenti ce ne sono stati tanti: da una città divisa in due parti prima, ad una metropoli accogliente e bella dove tutto funziona "spaventosamente bene”. Quattro milioni di abitanti vivono comodamente in una vastissima area che raggiunge in alcuni punti gli 80 km di diametro. Berlino è la città dei primati: con il maggior numero di parchi e alberi, con più animali pro capite. La città con la più vasta concentrazione di nazionalità diverse. E’ articolata in due centri cittadini, Kurfürstendamm e Friedrichstraße dove si può comprare di tutto e in questo periodo Natalizio affollano i Weihnachtsmarkt . Berlino offre i musei tra i più interessanti al mondo, basti pensare al Pergamon Museum o al Deutsch Museum. La comunità italiana è molto unita. La domenica ha il suo punto di incontro presso la Missione Cattolica Italiana.

C’è ospitalità per i giovani in cerca di lavoro che arrivano a Berlino?

Arrivano molti giovani a Berlino, chi per studio chi per lavoro. La lingua è il primo grande ostacolo da superare, l'alloggio non è più così semplice da trovare e per lo più molto caro. L'accoglienza è direttamente proporzionata al grado di preparazione dei nostri giovani immigrati. La maggior parte trova impiego presso i Ristoranti Italiani.