Il primo appuntamento è in programma per il 30 ottobre 2021 alle 10 nella Fattoria Oltrelatte San Francesco, in Contrada Forcone, 4, a Pineto ed è aperto a tutti gli interessati, in particolare alle famiglie e ai bambini. Per partecipare è necessario prenotarsi da domani, 26 ottobre 2021, sul sito www.visitpineto.it, i posti sono limitati, massimo 50 persone. Le realtà della Filieracorta del Cerrano, con questa iniziativa, si aprono alle famiglie e ai visitatori per far conoscere il loro mondo, la loro cultura del lavoro, i benefici nel valorizzare la tradizione e la produzione locale e come tutto ciò produca vantaggi per la nostra vita e la nostra salute. La Fattoria Oltrelatte permetterà di far vedere oltre 100 mucche seguendo la produzione del formaggio per scoprire l’arte antica del casaro e le mille risorse del latte.

“Questa iniziativa – spiega l’assessora all’Ambiente del Comune di Pineto, Marta Illuminati - si propone come una giornata ricreativa per sensibilizzare i cittadini sulla cultura del mangiare sano. Visitare le aziende permetterà a tutti di conoscere meglio la qualità del prodotto, la fatica dei produttori e apprezzarne il grande lavoro. Il progetto Filieracorta è molto lungimirante. L’idea è quella di favorire la conoscenza dei prodotti e produttori di Pineto con materiali pubblicitari, incentivare l’uso di questi prodotti nelle mense scolastiche, nei ristoranti e negli eventi, e aiutare l’incontro di domanda e offerta, accrescendo nel lungo periodo la consapevolezza che i nostri prodotti sono unici e inimitabili. Già da anni Pineto, con il Piano Agricolo, ha lavorato per incentivare e valorizzare il settore. Questa esperienza porterà grande beneficio all’economia del territorio, nuovo impulso alle imprese locali e sarà anche un elemento importante per attrarre turisti. Ringrazio i produttori, dai titolari della Fattoria Oltrelatte a quanti ci ospiteranno nei prossimi incontri, ai referenti Wigwam, all’AMP e a tutti coloro che credono in questo progetto. Invito tutti a partecipare per vivere una giornata piacevole e molto formativa”.

“Visitare le fattorie – commenta il Sindaco di Pineto, Robert Verrocchio – è molto importante per conoscere le nostre realtà produttive, ma anche per accrescere nei più piccoli il valore della qualità del cibo. Filieracorta, sin dal nome, punta a valorizzare i prodotti e i produttori locali evitando le spese dei trasporti e il relativo inquinamento, aiutando le imprese a farsi conoscere e a accrescere la cultura del mangiare sano. Grazie al supporto di Wigwam, all’AMP Torre del Cerrano e anche di altre preziose realtà, si sta facendo molto in questo senso e sono certo che avremo ottimi risultati nel medio e lungo periodo”.

Avelio Marini coordinatore della filieracorta, del Circuito Wigwam: “Il tour delle fattorie è una delle iniziative a sostegno della Filieracorta del Cerrano e necessaria per permettere la conoscenza reciproca tra i cittadini “consumatori” e “produttori” della comunità locale di Pineto e che si snoderà nel tempo e nello spazio della campagna del Cerrano. A questa iniziativa seguiranno altre che Wigwam sta ideando e che riguarderanno l’educazione al consumo responsabile ed alla sana produzione, la ristorazione locale pronta a promuovere le produzioni locali ed a iniziative anche di carattere nazionale ed internazionale che potranno proiettare il territorio su scenari interessanti anche per un turismo sostenibile e di qualità”