"La nostra passione per il mondo delle api, dell’apicoltura e della biodiversità- ci spiega il dott. Andrea Iacovanelli di ADI Apicoltura- ha dato vita a CITTA DI MIELE, un team di apicoltori professionisti, esperti in analisi sensoriale, operatori di fattoria didattica e operatori del benessere fisico e mentale dell’uomo. Il progetto premiato ha la finalità di divulgare la conoscenza dell’apicoltura, come essenza vitale da mantenere nel nostro pianeta, e di approfondire il legame che unisce l’ambiente, il territorio, il cibo e la salute. Ospitati all’interno di un ampio ambiente multidisciplinare, i visitatori saranno protagonisti di attività formative sia teoriche che pratiche”. Un’esperienza unica, che può essere personalizzata, come ci testimonia Iacovanelli.

“Si - scegliendo tra le seguenti attività: - vita in alveare, lezione interattiva pensata per conoscere da vicino le api e i loro comportamenti, la struttura dell’alveare e la sua organizzazione, i prodotti di questi straordinari insetti impollinatori. Le api rappresentano uno stile di vita, un modello societario da prendere come esempio nella vita quotidiana. - analisi sensoriale del miele, mini corso che permette di far scoprire l’esistenza di varie tipologie di miele, ognuno con il proprio colore, sapore ed odore. Dolci sorprese che raccontano un territorio, una stagione, una storia. - laboratori pratici-artistici, coinvolgimento diretto dei partecipanti in maniera ludica (giochi, test e attività manuali) per approfondire il legame che unisce l’ambiente, il territorio, il cibo e la salute. - apiario del benessere, struttura per beneficiare dei profumi dell’alveare e del ronzio delle api. Un momento di relax in sintonia con la natura. - apiterapia, trattamenti per il recupero del benessere, con i prodotti raccolti, trasformati e secreti dalle api. Un’occasione per tutti di avvicinarsi a questa disciplina bionaturale. - visita aziendale, percorso guidato all’interno del laboratorio di smielatura, invasettamento ed etichettatura. Una testimonianza di sviluppo sostenibile, che ha salvaguardato i processi artigianali tipici dell’antica tradizione senza rinunciare all’innovazione".

Tutti i partecipanti potranno conservare un’esperienza didattica diversa ed innovativa, grazie anche al materiale messo a disposizione dal team. ADIna vola a scuola: sarà possibile svolgere l’attività formativa interattiva direttamente in classe con i nostri apicoltori, che porteranno a scuola gli attrezzi del mestiere e un’arnia didattica oppure un’arnia vera con le api vive (in assoluta sicurezza). In classe arriverà anche un vasetto di miele. Per informazioni sul programma e prenotazioni, è possibile contattare: Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..