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Luciano Pellegrini ci accompagna nel mondo dei cibi afrodisiaci e inventa la PIzza BUnga BUnga, "ho voluto rendere la pizza un po’…piccante, introducendo degli ingredienti afrodisiaci"

Quali sono i cibi dell'amore e perchè?

"Ci aveva annoiati, ma da circa due mesi non viene più nominato. E’ vicino il Natale ed allora mi è venuta in mente una ricetta. Ho sfruttato questo modo di dire realizzando LA PIZZA Bunga Bunga". Dice Luciano Pellegrini, provetto pizzaiolo, inventore della ricetta, e racconta come nasce l'idea. "Stimolato dalle vicende di questo fatto, ho voluto rendere la pizza un po’…piccante, introducendo degli ingredienti afrodisiaci." E spiega: "Il termine "afrodisiaco" è conosciuto da almeno 5.000 anni. Derivato da Afrodite, la dea greca dell'amore e della bellezza, gli afrodisiaci comprendono bibite, cibo, odori, erbe, prodotti chimici e altre sostanze che incrementano la libido."

"Esistono centinaia di prodotti ben noti per le loro qualità afrodisiache, - afferma Pellegrini -ovvero per la loro capacità di agire come stimolanti sessuali." Pellegrini, però avverte: "Un avviso a chi volesse sperimentare questa ricetta: non mi assumo nessuna responsabilità! Se non funziona possono esserci tanti fattori."

Pellegrini ci accompagna nel mondo dei cibi dell'amore: "come afrodisiaci sicuri, ci sono le banane, gli asparagi e le carote, le cui forme ricordano l'organo sessuale. Vengono consumati per migliorare il desiderio sessuale. Ma anche le spezie hanno un qualcosa di afrodisiaco."

L'inventore della Pizza BUnga BUnga sembra essere molto ferrato sull'argomento "Cibo e Sesso". Suggerisce, così, alcuni dei più famosi afrodisiaci commestibili. 

• Chiodi di garofano. "È uno dei più potenti afrodisiaci naturali".

• Noce moscata che "però non è particolarmente efficace per le donne, possiede la reputazione di essere la migliore alleata dell'uomo".

• Origano

• Sedano, "in quanto gli antichi Romani dedicavano il sedano al dio Plutone, dio del sesso e dell'inferno".

• Senape. "Stimola l'azione delle ghiandole sessuali."

• Zafferano. "Possiede proprietà stimolanti delle zone erogene".

• Pepe e peperoncino "hanno una  azione vasodilatatrice. Possono aiutare a rendere più piccanti anche gli ardori sessuali."

• OSTRICHE, "perchè ricche di zinco e iodio"

• CIOCCOLATA, "fonte preziosa di feniletilamina, sostanza che noi produciamo quando ci innamoriamo."

E poi mete in guardia sugli alcoolici: "Queste bevande accendono sì il desiderio, ma se si è ecceduto, si può avere un calo notevole nella prestazione!" E consiglia decisamente: "Allora meglio  un buon bicchiere di vino rosso che grazie ai polifenoli dell’uva, il nettare di Bacco, può avere benefici effetti sull’eros."

Andiamo, però alla ricetta BUnga BUnga di Luciano Pellegrini:

"RICETTA x DUE PERSONE:

Farina-lievito-acqua tiepida

INGREDIENTI:

• Pomodoro

• Ventricina

• Ketchup piccante

• Mozzarella

• Chiodi di garofano

• Noce moscata

• Origano

• Sedano

• Zafferano

• Ostriche

• Olio al peperoncino

 REALIZZAZIONE :

• Mettere la pasta lievitata in una teglia  

• Sistemare il pomodoro, (a pezzetti o pachino o come volete)

• all'esterno mettere 6 cubetti di ventricina contornata con anelli di keciap piccante

• a metà pizza, disporre 6 cubetti di mozzarella con un chiodo di garofano conficcato in ogni cubetto

• all'interno 6 ostriche

• versare olio al peperoncino

• per rinfrescare la bocca , un po' di mozzarella a fiocchetti

• spargere noce moscata-origano-zafferano-

                                                    INFORNARE

Appena sfornata la pizza, iniziare ad assaporarla e analizzare la reazione in bocca.

Se è gustosa, consumarla. Accompagnare la “ masticazione…” con un paio di bicchieri di vino rosso.

Buonanotte!"

Grazie a Pellegrini! Auguri.