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Wurstell, maionese e salse, tutto rigorosamente vegan, biscotti, pane, vino, spumante biologici e molto altro: erano in tanti sabato all'Apertibio di Via Roma, a cura della nutrizionista e biologa Carola Marangelli, un appuntamento a cui ha partecipato anche il presidente della commissione Commercio Carlandrea Falcone, in veste di esploratore culinario e salutista.

Molti pensano che la carne sia un alimento insostituibile, ma questa è un convinzione errata.